Upoznajte nas...
Anica
Rođena: Hrvatska 🇭🇷
Živjela: Hrvatska 🇭🇷, Čile 🇨🇱, Kina 🇨🇳, Egipat 🇪🇬, Njemačka 🇩🇪, Velika Britanija 🇬🇧, SAD 🇺🇸, Turska 🇹🇷
Trenutno na doktoratu iz sestrinstva s fokusom na palijativnu medicinu.
Posjetila više od 100 zemalja.
Kada sam počela putovati, imala sam 19 godina i nisam imala više od 100 dolara mjesečno. Ipak, imala sam jasan cilj: Željela sam putovati svijetom i posjećivati različite bolnice kako bih saznala kako funkcionira medicinski sustav u svakoj zemlji. Trudila sam se biti najbolja studentica tijekom cijelog školovanja kako bih dobila stipendije i mogla putovati, sudjelovati u projektima i studirati. Radila sam na sveučilištu kao asistentica, ali sam također čistila toalete. Nije važno što radite sve dok imate cilj, ne nanosite nikome namjerno štetu i zadržavate dobro srce.
Ne inspiriraju me ljudi koji vode običan život "kuća-posao-spavanje", već oni koji odluče biti drugačiji, koji dijele dobrotu s drugima i kojima nisu važne plitke materijalne stvari.
Luis Hernan
Rođen: Rancagua, Čile 🇨🇱
Živio: Rancagua, Santiago i otok Chiloé. 🇨🇱
Stomatolog, maksilofacijalni kirurg i sommelier.
Ja sam Luis Hernán Pérez, Čileanac, rođen i odrastao u Rancagui, 1 sat udaljenoj od Santiaga (glavnog grada), u središnjem dijelu Čilea. Stomatolog sam, specijalist za oralnu i maksilofacijalnu kirurgiju, a također sam i stručnjak za vina s međunarodnom certifikacijom razine 3 iz WSET-a. Obožavam dobru hranu, dobro vino, Anicitu i kuhanje. Moje strasti su putovanja, slušanje rocka, odlazak na koncerte, druženje s obitelji, prijateljima i provođenje vremena s Anicom.
Oduvijek vjerujem da je za komentiranje ili izražavanje mišljenja o nečemu potrebno imati znanje ili praksu o tome. Isto vrijedi i za hranu... Volim ići u restorane i ocjenjivati hranu i uslugu, ali smatram da je za to potrebno znati kuhati i služiti ljude.
Volim izlaziti i istraživati svijet, a što je bolji način za upoznavanje ljudi i novih kultura nego kroz njihovu hranu. Također, obožavam boraviti u prirodi, među životinjama, te istraživati različite gradove.
